شبكة معلومات تحالف كرة القدم

كيكة بدون فرنوصفة سهلة وسريعة في دقائق

2025-07-04 15:55:50

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! مع وصفة “كيكة بدون فرن”، يمكنكِ تحضير حلوى شهية باستخدام أدوات بسيطة مثل الميكروويف أو قدر الطبخ على البخار. هذه الوصفة مثالية للطوارئ أو عندما تشتهين شيئاً حلواً بسرعة.

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ¼ كوب زبدة أو زيت نباتي
• 1 بيضة
• ½ كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
2. إضافة المكونات الرطبة: أضيفي الزبدة الذائبة أو الزيت، البيضة، الحليب، والفانيليا. اخفقي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اختيار طريقة الطهي:
4. في الميكروويف: اسكبي الخليط في قالب ميكروويف مدهون، واخبزيه على حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق.
5. على البخار: ضعي الخليط في قالب مغطى بورق زبدة، ثم ضعيه في قدر به ماء مغلي واتركيه لمدة 20-25 دقيقة.
6. التزيين (اختياري): بعد أن تبرد الكيكة، زينيها بصوص الشوكولاتة أو المكسرات.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من عدم زيادة وقت الطهي في الميكروويف حتى لا تجف الكيكة.
• يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة لإضفاء نكهة مميزة.
• استخدمي دقيق ذاتي الاختمار إذا لم يتوفر لديكِ بيكنج باودر.

هذه الوصفة لا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطبخ، وهي مناسبة للمبتدئين. جربيها الآن واستمتعي بكيكة لذيذة في دقائق دون الحاجة إلى فرن!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا؟ لا تقلقي! مع وصفة الكيكة بدون فرن، يمكنكِ تحضير حلوى شهية في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو للأوقات التي تحتاجين فيها إلى حلوى سريعة دون عناء.

المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب طحين (دقيق)
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• رشة ملح

يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة كاكاو إذا أردتِ تحضير كيكة الشوكولاتة، أو بعض المكسرات لتزيين الكيكة بعد الانتهاء.

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. اخلطي المكونات الجافة: في وعاء كبير، ضعي الطحين، السكر، البيكنج باودر، والملح واخلطيهم جيدًا.
2. أضيفي المكونات السائلة: أضيفي الحليب، الزيت، البيض، والفانيليا إلى الخليط واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
3. جهزي وعاء الطهي: يمكنكِ استخدام قدر سميك القاعدة أو طنجرة ضغط (بدون استخدام الصفارة). ضعي كمية قليلة من الزيت في القاع ووزعيها جيدًا.
4. اسكبي الخليط: اسكبي خليط الكيكة في الوعاء، ثم غطي القدر بغطاء محكم.
5. اطهي الكيكة على نار هادئة: اتركي الكيكة على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة باستخدام عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. قدمي الكيكة بعد التبريد: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ إضافة جوز الهند أو الزبيب لإضفاء نكهة مميزة.
• إذا لم يكن لديكِ غطاء محكم، يمكنكِ استخدام رقائق القصدير لتغطية الوعاء.

بهذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، وبمكونات اقتصادية وسهلة. جربِيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰